Cómo podéis ver estoy enganchada a la decoración de galletas, con glasa cómo a mi me gusta.
Esta vez quise hacer unas galletas elegantes con la técnica wet on wet, que ya os expliqué en la entrada que hice hace una par de semanas, pero que os enlazo.
Os dejo la receta de la glasa y la receta de las galletas por si no las conocéis.
Esta vez he usado dos consistencias, la de relleno para delinear y rellenar (la verdad es que con la práctica resulta mucho más sencillo hacerlo de esta forma pues te evitas trabajar con dos consistencias y ensucias menos) de color blanco y marrón. He usado manga con la boquilla número 2 de Wilton en ambos casos.
Para hacer las perlitas del contorno usé la consistencia de delineado (menos líquida) de color marrón.
Pero vamos por partes.
En primer lugar hacemos el delineado y el relleno del color base que le queramos poner.
Seguidamente, para hacer el efecto marmolado, se hacen unas rallas con el color que queramos poner dentro.
Y ahora con un palillo y movimientos circulares mezclamos ambos colores.
Cuando tengamos el dibujo que queremos las dejamos secar de un día para otro.
Al día siguiente, con la glasa de delineado, cómo hemos dicho, hacemos las perlitas del contorno y dejamos secar definitivamente otras 24 horas hasta que las podemos embolsar.
Aquí tenemos un ejemplo de cómo quedan al final.
Podemos también hacer dibujos directamente sin después mezclar, cómo en los siguientes ejemplos.
La técnica es la misma, pero esta vez no le pasamos el palillo, si no que las dejamos tal cual.
Que os ha parecido??? Bonitas no??? Pues ya veis que son sencillas, únicamente es cuestión de práctica.
Ahhhhh, que no se me olvide, ya habéis visto el Reto de Laura Real??? Que no???? No me lo puedo creer, venga, que lo tengo en la pestaña de arriba, os animo a participar, puede ser divertido.
Y cómo algunas me habéis preguntado, también podéis participar a través de Facebook, no hay problema.
Besos a todas/os.
Esta entrada está participando en el Carrousel de Blogs número 3 del blog Las cosas ricas de Gaby.
Esta entrada está participando en el Carrousel de Blogs número 3 del blog Las cosas ricas de Gaby.
Guapa, yo aun no he experimentado eso de la glasa, pero a ti se te da genial. Han quedado muy vistosas y demasiado apetecibles!!
ResponderEliminarMuakas!!
"Pal vientre, todo lo que entre"
Wapa, ya sabes que la práctica hace al maestro y yo, en ello estoy, jejeje. Besos. Yolanda.
EliminarPreciosas las galletas y la técnica wet on wet me ha encantao, así que tomo nota. Un besarraco.
ResponderEliminarQue galletas más bonitas, me ha gustado mucho como quedan y lo bien que lo has presentado, besos
ResponderEliminarMuchas gracias Carolina, me alegro que te guste. Besos. Yolanda.
EliminarAdemás de que tienen que estar deliciosas, son muy pero que muy bonitas!! Te han quedado espectaculares!! ;)
ResponderEliminarMuchos besos guapísima!!
Muchas gracias Cristina. Besos. Yolanda.
EliminarGeniales. Qué bonitas. Gracias por compartirlo. Bss
ResponderEliminarGracias a ti Mara. Besos. Yolanda.
EliminarUna combinación de colores bien elegante, a mi también me gusta decorarlas con glasa, no tanto comérmelas jeje.
ResponderEliminarUn saludo!
Jejeje, mi problema es que también me gusta comérmelas. Besos. Yolanda.
EliminarTe quedaron muy elegantes! Me gustan!
ResponderEliminarBss.
Su.
Te han quedado preciosas, Yolanda :-)
ResponderEliminarUn besito!
Muchas gracias Olga. Besos. Yolanda.
EliminarMe gustan yus galletas Yolanda, sobre todo me encanta el color y que bonitas te han quedado con los puntitos alrededor de la glasa. Sigue así! Un beso :)
ResponderEliminarMe encanta esta técnica de decoración, te han quedado monísimas y muy elegante la combinación de colores. Enhorabuena!!!
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarAyer justamente hicimos recetas para nuestro blog pero no nos quedaron tan preciosas :P
ResponderEliminarSeguro que os han quedado estupendas, ya me pasaré a verlas. Besos. Yolanda.
Eliminarostras yoli! estas te han quedado genial eh?? felicidades!!
ResponderEliminarPues ire mirando galletitas a partir de septiembre que yo en verano el horno lo justito... y normalmente para salado...
ResponderEliminarVengo del desafio... bienvenida... me quedo por aquí, en twitter, en face y en pineterest...
Muchas gracias Mar, de aquí a septiembre seguro que tengo el blog inundado de galletas, jejeje. Besos. Yolanda.
EliminarYa estás participando en el Carrusel de Blogs Nº 3 Besotes! Gaby de Las Cosas Ricas de Gaby
ResponderEliminarMuchas gracias Gaby.
EliminarTe han quedado fenomenal. Enhorabuena.
ResponderEliminarHola he conocido tu blog por el Carrusel de Las cosas ricas de Gaby. Está muy bien, qué cosas tan ricas sacas, así que te seguiré para estar al tanto de tus nuevas entradas. Yo también estoy en el carrusel; soy Oly de En casa de Oly, y espero que también te guste mi blog http://encasadeoly.blogspot.com.es ¡Nos vemos!
ResponderEliminarGracias Oly, en cuanto tenga un ratito me paso a visitarte. Besos. Yolanda.
EliminarHola Yolanda, de nuevo estamos en el carrusel de blogs de Gaby, y te hago una nueva visita, aunque me llegan tus noticias a mi correo.
ResponderEliminarLas galletas impresionantes
Besos
Mayte de http://losdulcesdemayte.blogspot.com.es/
Muchas gracias Mayte. Besos. Yolanda.
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