GALLETAS RÚSTICAS PARA EL TÉ, LAS GALLETAS MÁS FÁCILES DE HACER DEL MUNDO MUNDIAL


Lo digo y no es mentira,  son de lo más fácil, para los que valoran el sabor y no sólo la vista.


Estas galletas son el resultado de mis experimentos en la cocina, quería tener una recetas sencilla, pero muy rica, para hacer unas galletas en un plis plas.


Y este es el resultado, el test de producto lo han hecho las compañeras de mi madre en las cartas, que cómo todas tienen una cierta edad, son fiables, jejeje, vamos que no dejaron ni las migas.


Ahora veréis los sencillitas que son.



INGREDIENTES:
  • 300 gr de harina.
  • 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 100 gr de azúcar glas.
  • 1 huevo a temperatura ambiente.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 2 cucharadas de leche.
  • Azúcar normal para espolvorear.

ELABORACIÓN:

1-2- Mezclamos la mantequilla con el azúcar glas, tamizado, hasta que quede totalmente incorporado y tenga un color blanquecino.

3 - Añadimos el huevo y mezclamos hasta que se incorpore.

4-5- Añadiremos la harina, previamente tamizada, y la leche, y mezclamos.


Ponemos papel de horno en la bandeja, y con la ayuda de unas cucharas de café, iremos poniendo pequeños montoncitos. Hay que dejar distancia entre unos y otros, pues al no llevar levadura, las galletas se extenderán, y nos podrían quedar unas pegadas a otras.

Espolvoreamos azúcar normal por encima, al gusto.


Pondremos en el horno, previamente precalentado, a 180º arriba y abajo sin ventilador. Las tendremos listas cuando veamos que toman color por los bordes.

Extraemos y dejamos enfriar en una rejilla (veréis que están blanditas pero al enfriarse se endurecen).


Ya las tenemos listas para comer.

Se pueden conservar hasta una semana en una lata o recipiente hermético, si es que os duran tanto, jeje.

Os dejo hasta .... no se, ya sabéis que últimamente no tengo control.

Un beso enorme a todas/os.

21 comentarios:

  1. Hola! muchas gracias por la receta, seguro que están buenísimas! besis

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  2. Sí que se ven fáciles y ricas, tendré que hacerlas, ya que no necesita amasado, me encanta!! Besos!!!

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    1. Me entró ganas de comer algo dulce, y mira, salieron, además bien ricas. Besos. Yolanda.

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  3. Pues muy fáciles Yolanda! Y me parece súper curioso que no haga falta extenderlas! Besitos!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

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    1. Nada, cómo son ligeritas se estiran con el horneado, como las cookies americanas. Besos. Yolanda.

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  4. Mmmmm, que ricas y sencillas Yolanda! Seguro que me animaré a hacerlas, gracias por la idea :)
    Muchos besos, Mara :)

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    1. Cuando te animes me cuentas wapa. Besos. Yolanda.

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  5. Que sencillitas y además se ven super ricas ;)

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    1. Si, a veces las cosas sencillas están muy ricas. Besos. Yolanda.

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  6. Ya digo que darán ganas de comer una tras otra ¿por qué? por la cantidad de mantequilla que llevan que hace que el cerebro nos pida más y más.
    Besoss
    hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/03/osteoporosis-calcio.html

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    1. Jajaja, la mantequilla es como el chocolate, adictiva. Besos. Yolanda.

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  7. para acompañar el te o cualquier cosa porque tienen que estar divinas para empezar a tomar y no parar, bicos

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  8. Fácil, fácil y tienen que estar deliciosas!!!

    Un saludo guapa.
    ♥♥♥

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  9. facil y rapidas!!!, seguro están ricas ricas, me las llevo!! un besote

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  10. Me encantan las galletas de mantequilla, lastima que la tengo que sustituir por margarina y no es lo mismo. Cosas de las intolerancias. B7ss.

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  11. Hola Yols¡¡¡¡ aquí estoy -como siempre ehhhh¡¡-nos apuntamos al curso de flores PME? jajaj aunque tu ya eres una experta :-P

    Besitos guapa¡¡¡

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  12. Riquísimas!! Me las llevo ahora mismo! Un beso.

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