Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.
Por un lado cuestiones laborales, se han multiplicado por 10 las reuniones que tengo por las tardes con comidas incluidas, así no hay quien siga una dieta.
Y por otro, este me gusta mucho más, el martes fue el cumpleaños de mi enano y, como cada año, celebramos su fiesta por todo lo alto, y con pastel incluido por supuesto, una carrot cake que quitaba el sentido. Imposible resistirse.
Pero bueno, yo erre que erre, así que vengo esta semana con un nuevo menú, que ya se que no cumpliré algún día (más reuniones) y además una boda el sábado, o sea que ... será lo que sea ...
Venga, vamos a por el menú que siempre me disperso.
Recordad que tenéis en el menú lateral del blog todos los menús semanales publicados, por si queréis hacer algún otro.
Desayuno diario
- Zumo de naranja recién exprimido
- Pequeño bocadillo de atún, jamón serrano o queso.
- Cortado o café con leche.
Media mañana
- Una pieza de fruta
Merienda
- Yogur con frutas
Ahora vamos a por las recetas, recordad que las que tengáis dudas podéis clickar en el nombre de la misma y os llevará directamente al paso a paso.
Salchichas al vino tinto
Ensalada verde con atún y gambas
Esta ensalada la simplifico mucho pues los garbanzos ya los compro cocidos, después solo hay que añadir los ingredientes y aliñarlo.
Carpaccio de tomate con manzana y virutas de parmesano
Se trata únicamente de cortar tanto el tomate como la manzana muy muy finos, queda fantástica aliñada con una vinagreta.
Por último añadimos las virutas de parmesano.
Pipirrana a mi manera
Pollo con verduras en wok
Y con esto ya tenemos el menú listo, venga a organizarse.
Nos vemos de nuevo el martes con una nueva receta, no os la perdáis.
Mientras tanto nos podemos ver a través de las redes sociales:
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Un beso enorme a todas/os.
Menú lunes
Tabulé
Salchichas al vino tinto
Menú martes
Crema de champiñones
Menú miércoles
Ensalada de pasta con pavo y pera
Ensalada verde con atún y gambas
Menú jueves
Ensalada de garbanzos con atún y tomateEsta ensalada la simplifico mucho pues los garbanzos ya los compro cocidos, después solo hay que añadir los ingredientes y aliñarlo.
Carpaccio de tomate con manzana y virutas de parmesano
Se trata únicamente de cortar tanto el tomate como la manzana muy muy finos, queda fantástica aliñada con una vinagreta.
Por último añadimos las virutas de parmesano.
Menú viernes
Espinacas a la catalana
Pipirrana a mi manera
Menú sábado
Bacalao con pisto de calabacín
Pollo con verduras en wok
Menú domingo
Pastel de carne
Y con esto ya tenemos el menú listo, venga a organizarse.
Nos vemos de nuevo el martes con una nueva receta, no os la perdáis.
Mientras tanto nos podemos ver a través de las redes sociales:
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Un beso enorme a todas/os.
que buena pinta tiene todo!! pero me decanto por la crema de champiñones. Tiene una pinta espectacular!
ResponderEliminarJajajaja, pues mira que la pinta no es de las mejores, eso sí, es una auténtica delicia. Besos. Yolanda.
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